Przepisy str. 7
- Sernik bezglutenowy na piernikowym spodzieTen pyszny przepis otrzymaliśmy już chyba rok temu od Pani Asi. Upiekliśmy według niego mnóstwo serników. Sprawdzał się na każdą rodzinną uroczystość. I jakoś nie było czasu zamieścić go tutaj ;) Poprawiamy się i oddajemy sprawdzony nie raz przepis na sernik bezglutenowy. Owoce borówki można zastąp...... czytaj dalej
- Białe papryki nadziewane kaszą jaglanąkaszę jaglaną ugotuj w garnku z wodą lub bulionem w proporcji 1:3 w tym czasie umyj papryki, odetnij górną część i wybierz łyżką gniazda nasienne na rozgrzanej patelni (bez oleju) upraż słonecznik i sezam - powinny się lekko przyrumienić. Przesyp ziarna do miseczki. na patelnię wlej olej (ok. 1...... czytaj dalej
- Zupa krem z zielonych szparagówUmyj dokładnie szparagi, odetnij końcówki, a odcięte główki odłóż (przydadzą się potem jako dodatek do zupy). Szparagi pokrojone na kawałki wrzuć do wywaru warzywnego i gotuj ok. 15-20 minut. Główki szparagów zblanszuj (wrzuć na chwilę do niewielkiej ilości gotującej wody, osolonej i ze szczyptą...... czytaj dalej
- Zupa szczawiowaSmak szczawiu kojarzy mi się z łąką i wiosną. Pamiętam jak w dzieciństwie mama robiła tą kwaśną zupę szczawiową. I zajadałam ją ze smakiem. Staranie nakładałam na każdą łyżkę zupę i cząstkę jajka, bo z jajkiem lubiłam najbardziej. Poniżej przepis na klasyczną zupę szczawiową - sprawdzony - nie może ...... czytaj dalej
- Kasza jaglana na słodko z jabłkamiKasza jaglana - królowa kasz święci triumfy na naszych stołach. I bardzo dobrze, bo kasza i smaczna i nade wszystko zdrowa. Zawiera kwas foliowy, odkwasza organizm, usuwa śluz. Chroni przed skutkami stresu, a do tego nie zawiera glutenu. Nasza propozycja na kaszę to deser na ciepło lub słodkie śniad...... czytaj dalej
- Kakaowy krem z awokado bez cukruKolejna pozycja w naszym menu słodyczy bez cukru. Intensywnie kakaowy krem posłodziliśmy suszonymi daktylami. Dzięki nim krem jest słodki. Do tego daktyle wzmacniają nasz wzrok, poprawiają ciśnienie, trawienie i mają sporo wapnia. Lepiej niż biały cukier prawda? Pyszny krem proponujemy podawać w ni...... czytaj dalej
- Babka bez cukru z jabłkami i orzechamiTen przepis przypadnie do gustu osobom, które zrezygnowały z cukru w swojej diecie. Polecamy go diabetykom :) Babka jest słodka, ponieważ posłodziliśmy ją ekologicznym syropem z agawy, który ma niski indeks glikemiczny. Smacznie i zdrowo!... czytaj dalej
- Zupa krem z dyni najprostszaZdrowa zupa może być naprawdę prosta. Tu kluczowe są najwyższej jakości składniki - przede wszystkim dynia i śmietana ekologiczna. Dzięki nim zupa jest prawdziwie kremowa, pachnie wiejskim masełkiem, jest pyszna!... czytaj dalej