Obiady

Do czasu potrzebnego na przygotowanie dodaj kilka lub kilkanaście godzin na marynowanie mięsa w lodówce. Gęsina będzie krucha i aromatyczna. Idealnym dodatkiem do dania są kluski kładzione, na które przepis znajdziesz również poniżej. Smacznego!

1. W rozgrzanym do 220 stopni piekarniku umieść papryki w całości, gałązki rozmarynu i czosnek - piecz aż papryki przypieką się tak, że w niektórych miejscach ich skórka będzie ciemna. Odstaw całość do ostudzenia. 2. Papryki obierz ze skórki, oddziel pestki i pokrój w paski. Czosnek obierz i rozgni...

1. Ugotuj kaszę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odstaw do wystudzenia 2. Od ryby oddziel głowę. Wnętrze ryby wypełnij kilkoma plastrami cytryny oraz łodygami ziół. 3. Rybę wyłóż w formie do pieczenia wysypanej około centymetrową warstwą soli. Dokładnie przykryj rybę pozostałą solą. By ułatwić ...

1. Nagrzej piekarnik do 220 st. (opcja grill lub góra-dół) 2. Umyj i obierz bataty. (Jeśli lubisz, możesz zostawić skórkę) 3. Pokrój je na średniej grubości frytki. 4. Obtocz je w oleju i przyprawach (pieprz, słodka papryka, czosnek, tymianek, rozmaryn) 5. Ułóż dość luźno na dużych blaszkach wył...

Czy może być coś bardziej wielkanocnego na obiad? Ciepła zapiekanka nasyci brzuchy gości i podbije ich podniebienia. Połączenie ostrego smaku chrzanu i łagodnej śmietanki jest idealne. Najważniejsza jednak jest ona - biała kiełbasa parzona. Spróbujesz naszego przepisu?

Zimowa, treściwa zupa. Idealna, aby się najeść do syta. 

1. Zeszklij w garnku drobno pokrojoną cebulę. 2. Dodaj pokrojone w kostkę seler i ziemniaki. Chwilkę smaż. 3. Dodaj gotowy bulion i gotuj ok. 20-30 minut aż warzywa zmiękną. 4. Zmiksuj na gładką masę i przypraw do smaku. Podawaj z ulubionymi grzankami, prażonymi płatkami migdałowymi  lub groszki...

Ten przepis pojawia się u nas na stronie z okazji Veganuary. Wegański posiłek może być bardzo sycący :) Pojawiają się w nim placki chapati (czapati, capati). To tradycyjne indyjskie płaskie placki z mąki pszennej, wody, oleju i soli.  Nasze polskie odpowiedniki to podpłomyki :) Oryginalnie chapati...