Napoje

Na letnie upały najlepszym orzeźwieniem jest po prostu woda! Dobrej jakości, z minerałami, które tracimy razem z potem. Ale kto powiedział, że nie można jej podawać z fantazją i smakiem lata? Egzotyczne pomarańcze i polskie borówki podkręcone miętowym aromatem wraz z zimnymi bąbelkami odświeżą Ci gł...

Ten napój najlepiej pić z rana. Wspomoże organizm w walce z jesiennymi infekcjami. Kurkuma i imbir działają przeciwzapalnie, cytryny to znane źródło witaminy C, a miód lipowy wzmacnia odporność. Kurkuma dodatkowo zwalcza wolne rodniki :D Świeża kurkuma jest gorzkawa, dlatego można dać więcej miodu....

Bardzo łatwy przepis na koktajl z naszego rodzimego owocu - borówki

Po ostatnim przepisie na placek z rabarbarem, czas na kompot. Tym bardziej, że rabarbaru mamy sporo - ciasto pochłonęło go stosunkowo mało. Wniosek - będzie dużo kompotu ;) I faktycznie - udało nam się nawet zapasteryzować go trochę na później :) /Mateusz

Owoce obrać, pokroić na kawałki i wrzucić do blendera. Dodać przepłukany szpinak i obranego ogórka (może być też ze skórką) oraz daktyle bez pestek. Zalać połową szklanki wody (lub więcej) i miksować przez kilka minut w blenderze.

W tym sezonie modny jest zielony ;) Green monstery, a po naszemu zielone potwory, to zdrowe koktajle szturmem zdobywające polskie stoły. Co tam koktajl truskawkowy – dziś pija się zielone mikstury owocowo-warzywne. Jeśli pietruszka w koktajlu to dla Was zbyt duże wyzwanie, mamy propozycję zielone...

Jak uwolnić moc aromatu świeżo parzonej kawy nie będąc właścicielem wysokiej klasy ekspresu? Przyrządzić kawę według pięciu przemian. Jako ekspres posłuży nam zwykły garnek. Jeszcze tylko dobra kawa, kilka przypraw i można zacząć nowy dzień.

Nie trzeba tu żadnej filozofii ;) Wystarczą dobre truskawki, odrobina cukru waniliowego lub samej wanilii i schłodzonej maślanki. Zwracajmy jednak uwagę skąd pochodzą truskawki. Zapytajcie znajomych, może mają jakieś sprawdzone źródło. Truskawki w marketach mają często  za sobą długą podróż i...