Napoje roślinne, mleko roślinne

Mleko, a właściwie napój roślinny jest ciekawą alternatywą dla mleka krowiego. W temacie napojów roślinnych obeznani są przede wszystkim weganie. My jednak polecamy je wszystkim poszukującym nowych smaków. Mleka roślinne powstają głównie ze zbóż i orzechów. Stąd też bogactwo napojów ryżowych, jaglanych, orkiszowych, sojowych oraz ich mieszanek na przykład z migdałami, z kokosem lub orzechami laskowymi. Każde orzechy i zboża mają inne właściwości - stąd też każdy wybiera mleko roślinne dla siebie. W naszym sklepie ze zdrową żywnością oferujemy wyłącznie napoje ekologiczne, w większości niczym nie słodzone. Mają naturalną słodycz i są często wzbogacone wapniem z alg morskich. Plusem mleka roślinnego jest to, że nie ma w nim cholesterolu występującego w produktach pochodzenia zwierzęcego. A jak wykorzystać taki roślinny napój? Możliwości jest całe mnóstwo. My najczęściej wykorzystujemy je jako składnik owocowych koktajli i smoothie. Są świetną bazą puddingów np. z nasionami chia oraz budyniów. Można nimi zabielić kawę, pić na ciepło i na zimno.