Najlepiej wybierać nierafinowany olej kokosowy (virgin), to znaczy tłoczony na zimno bez podgrzania i utraty cennych wartości. Bio certyfikat gwarantuje, że produkt został przebadany pod względem jakości, a cały proces produkcji wyklucza zastosowanie chemicznych środków. To czysty olej z ekologicznych kokosów. W naszym sklepie ze zdrową żywnością znajdziesz oleje w kilku gramaturach - w zależności jak dużo używasz, a także olej bezwonny. Ten ostatni przyda się w potrawach, do których nie pasuje orientalna woń kokosa.
Oleje kokosowe przechowujemy bez dostępu do światła. Najwyższa jakość i świetna cena!
Zastosowanie oleju kokosowego BIO
Olej kokosowy jest tłuszczem, który jest wytwarzany z miąższu orzechów kokosowych. Zawiera dużo kwasów tłuszczowych nasyconych, w szczególności kwasu laurynowego. Dzięki temu jest on bardzo trwały i odporny na utlenianie. Olej kokosowy ma wiele zastosowań, może być używany zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce czy do pielęgnacji skóry i włosów. Może być stosowany jako olej do smażenia, a także jako dodatek do dań, koktajli czy jogurtów. W kosmetyce olej kokosowy jest stosowany jako baza do kremów i balsamów, a także jako olejek do masażu czy do demakijażu. Może być również używany jako odżywka do włosów.
Właściwości zdrowotne oleju kokosowego
Olej kokosowy ma też pewne walory zdrowotne. Może pomagać w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi, a także wspomagać odchudzanie. Niektórzy twierdzą, że olej kokosowy może mieć też działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Olej kokosowy może być spożywany przez osoby w każdym wieku. Może być używany do gotowania, pieczenia czy jako dodatek do potraw. Ważne jest jednak, aby nie przesadzać z jego ilością w diecie, ponieważ jest on bardzo kaloryczny. Osoby, które chcą go używać do pielęgnacji skóry i włosów, powinny wybierać produkty z olejem kokosowym o jak najwyższej jakości i sprawdzić, czy nie występują u nich żadne alergie na ten składnik.
