Olej kokosowy bezwonny BIO 400ml Bio Planete

Jak powstaje bezzapachowy olej kokosowy?

Zapach kokosa jest usuwany poprzez delikatne potraktowanie oleju parą wodną. Temepratura pary jest nie za wysoka, aby zachować wszystkie właściwości oleju kokosowego. Zatem olej ma neutralny smak i zapach, a jednocześnie wysoką zawartość dobroczynnego kwasu laurynowego.

Do czego używać?

Nadaje się do smażenia i gotowania. Odpowiedni dla wegan i wegetarian. Ten olej został pozbawiony smaku kokosa, dzięki czemu pasuje do praktycznie wszystkich dań, w których potrzebny jest tłuszcz. Można stosować jako alternatywę dla masła, do smarowania kanapek. Sprawdza się w deserach.

Właściwości

Zachowano wszystkie właściwości zwykłego oleju kokosowego. A zatem zawarte średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe przyspieszają metabolizm i nie odkładają się w organizmie w postaci tkanki tłuszczowej. Kwas laurynowy wykazuje działanie antybakteryjne, przeciwgrzybiczne i przeciwwirusowe.

Pojemność: 400 ml (ok. 369g)

Skład: olej kokosowy

Kraj pochodzenia: Indonezja

Certyfikaty: