Kurczak w marynacie słodko-ostrej

Dziś chciałam podzielić się z Wami przepisem mojego autorstwa na kurczaka w marynacie słodko ostrej :) Przepis bardzo prosty, wymagający jedynie trochę cierpliwości związanej z marynowaniem mięsa. Podane składniki starczają na porcję dla dwóch osób - idealnie na kolację z chłopakiem. Jeśli jednak chcecie wyżywić całą rodzinę, po prostu zwiększcie proporcjonalnie ich ilość. Smacznego!

Piersi z kurczaka pokrój w kostkę.

Cebule pokrój w paski.

Wszystkie składniki marynaty wymieszaj razem, a następnie gotową marynatę wymieszaj z kurczakiem i cebulą.

Całość zostaw pod przykryciem w lodówce na co najmniej 12 godzin, a najlepiej na dobę. Potem smaż ok. 5-10 minut - aż kurczak będzie gotowy. Podawaj z ryżem :)

Uwaga: jeśli bardzo się spieszycie, możecie pominąć dobowe marynowanie - też będzie smacznie. Jednak jeśli mięso przeleży trochę w marynacie nabierze głębszego smaku i kruchości.