Desery str. 6
- Odwrócona tarta migdałowaHasło tego deseru to: "Słodkości pełne miłości". Zamiast myśleć o niebieskich migdałach przed Walentynkami możecie przygotować słodkie wyznanie prosto z serca. Po prostu migdałowo czekoladowa pokusa. Wybrana osoba może jej ulec bez obaw, bo ten deser nie jest tak bardzo kaloryczny i zawiera pełnoz...... czytaj dalej
- Ciasto z migdałami na kwaśnej śmietanieJako, że dziś 21.01 - Dzień Babci, udaliśmy się w podróż pod Piłę, do Babci Eli. Babcia - jak to większość babć - potrafi stworzyć w kuchni niewyobrażalnie pyszne, tradycyjne i naturalne przysmaki. Jedzenie wychodzące spod Jej rąk to czysta poezja i można być pewnym, że po takiej wizycie przybędzi...... czytaj dalej
- Czekoladowe muffiny z dżemem wiśniowymPrzepis zaczerpnięty z książki Nigelli "How to be a domestic goddess". Bardzo łatwy sposób na czekoladowy domowy deser. Przygotowanie muffinek zajmie kilka chwil, a smak czekolady zostanie z wami na dłużej. Do babeczek najlepszy jest niskosłodzony dżem wiśniowy, ale możecie wykorzystać także trusk...... czytaj dalej
- Muffiny dyniowo-orkiszoweMuffiny to pyszny i szybki sposób na słodką przekąskę. Możesz je spakować swoim najbliższym na drugie śniadanie. W przepisie zastąpiliśmy niezdrowy cukier miodem. To zdecydowanie zdrowszy wybór. Kiedyś, gdy cukier był towarem luksusowym, wypieki słodzono głównie miodem. Dynia, mąka orkiszowa, arom...... czytaj dalej
- Błyskawiczna tarta z malinami i orzechami włoskimiKolejna wariacja na temat szybkiej tarty - przepisu, który proponowaliśmy jakiś czas temu w wersji z truskawkami. Generalnie jest to ciasto, które można przygotować niemalże z każdym nadzieniem i zawsze będzie pysznie, szybko i bezproblemowo. Dlatego zapewne jeszcze nie raz umieścimy coś z serii s...... czytaj dalej
- Pistacjowe pralinkiNiby przepis na dwóch osób, ale ręczę, że ta ilość może nie starczyć nawet na jedną ;) Przepis wymyślony przypadkiem, w jedno z sobotnich popołudni, podczas rozmyślań nad domowym marcepanem. A, że migdałów w domu akurat brak - pod nóż (dosłownie) poszły orzechy pistacjowe. Polecam i pędzę zajadać,...... czytaj dalej
- Koktajl Green MonsterW tym sezonie modny jest zielony ;) Green monstery, a po naszemu zielone potwory, to zdrowe koktajle szturmem zdobywające polskie stoły. Co tam koktajl truskawkowy – dziś pija się zielone mikstury owocowo-warzywne. Jeśli pietruszka w koktajlu to dla Was zbyt duże wyzwanie, mamy propozycję zielone...... czytaj dalej
- Amarantusowe ciasto marchewkoweCzy Wy też wolicie domowe wypieki od wyrobów cukierniczych przeładowanych właśnie cukrem? W zamian proponujemy ciasto marchewkowe (pewnie część z Was je zna), lecz robione na mące z amarantusa. Amarantus nie zawiera glutenu, więc wszyscy „bezglutenowcy” go doskonale znają. Wśród innych to zapomni...... czytaj dalej