Desery str. 2

Pyszny deser na Wielkanoc. Babka to zawsze dobry wybór. Prezentuje się przepięknie z limonkowym lukrem oprószonym pistacjami.

1. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej (umieść mniejsze naczynie np. garnuszek lub metalową miskę z czekoladą w większym, w którym znajduje się wrząca woda. Czekolada ładnie się rozpuści bez przypalenia). 2. Cukier (bez jednej łyżki) z odrobiną wody umieść w rondlu i na średnim ogniu gotuj aż zaczni...

1. Połącz orzechy, płatki i nasiona chia z łyżką syropu i sokiem wyciśniętym z 1/2 pomarańczy. Praż składniki na suchej patelni aż płatki będą lekko rumiane. 2. Mango, banany i pomarańcze obierz, podziel na kawałki i zmiksuj na gładki krem blenderem. 3. Smoothie umieść w miskach, dodaj jogurt rośl...

Piernik. Czy jest coś bardziej klasycznego na deser w Święta? Nasz ma jeden ciekawy dodatek - tarte buraki. Nadają mu piękny kolor i nietuzinkowy smak.

Jakiż mógłby być deser w czerwcu, jesli nie z truskawkami! 

W tym przepisie niezwykle istotnym składnikiem jest smalec. Został on wytopiony wcześniej ze słoniny ekologicznej. Smalec solony, czy przyprawiony nie nadaje się ;) Zatem trzeba dodać czas na wytopienie tłuszczu. Ale warto, bo pierniczki są pyszne.

Bardzo łatwy przepis na koktajl z naszego rodzimego owocu - borówki

Ten pyszny przepis otrzymaliśmy już chyba rok temu od Pani Asi. Upiekliśmy według niego mnóstwo serników. Sprawdzał się na każdą rodzinną uroczystość. I jakoś nie było czasu zamieścić go tutaj ;) Poprawiamy się i oddajemy sprawdzony nie raz przepis na sernik bezglutenowy. Owoce borówki można zastąp...