Artykuły str. 4

Czy wiesz co może kryć się w przemysłowych mąkach? Sprawdź jak powstaje eko mąka - od ziarna aż do młyna.

  Nie wiesz co zrobić na obiad? A może wiesz, ale zapominasz - co jutro na kolację, pojutrze na obiad, popojutrze na śniadanie? Też tak mieliśmy. Dlatego postanowiliśmy trochę ułatwić Wam i sobie planowanie posiłków.  Pobierz poniżej, wydrukuj i powieś na swojej lodówce nasz wyjątkowy tygodniowy p...

Firma Limeko podlega certyfikacji ekologicznej - corocznie odbywają się niezależne kontrole. Hodowla kontrolowana jest od początku do gotowego produktu. Nie używa się w niej pasz modyfikowanych genetycznie, antybiotyków, hormonów wzrostu. Dlaczego mięso eko jest droższe? Okres hodowli kurczaka jes...

Często robicie u nas całkiem spore zapasy bananów ekologicznych :) Podpowiadamy jak je przechowywać i jak przedłużyć ich świeżość?

Wybór ryby Najlepiej do grillowania nadają się grube filety tłustych ryb. Filet powinien mieć grubość 2-3 cm. Dobrze do tego nadają się pstrągi, łososie, makrele. Złym wyborem są płaskie i cienkie filety ryb. Cieńszy filet wyschnie nam na wiór zanim mięso dobrze się zgrilluje. Przygotowanie ryby ...

W tej rodzinie miód i pszczelarstwo są obecne już siedemdziesiąt lat. Państwo Suszka kontynnują rodzinną tradycję dbając o jak najwyższą jakość swoich miodów. Pasieka znajduje sę na terenie Parku Krajobrazowego z dala od miejskich zanieczyszczeń. Odwiedziliśmy ich podczas miodobrania. Strachu było s...

W ekologicznym gospodarstwie wspaniałe jest to, że produkcja odbywa się na małą skalę. Znamy naszych dostawców i widzimy się z nimi regularnie. Podglądamy jak rosną warzywa, pasą się krowy. Wam też chcemy pokazać jak wyglądają ekologiczne gospodarstwa, z których zamawiacie pyszne produkty. Zaczynamy...

W maju rozpoczynamy sezon grillowania. Pewnie wielu z was zadaje sobie pytania jaki grill wybrać, jak zadbać o higienę, jak grillować, aby sobie nie zaszkodzić. Przedstawiamy kilka zasad, którymi należy się kierować, aby cieszyć się zdrowym i smacznym posiłkiem pod chmurką. Czysto i zdrowo - pamięt...