Placuszki pełnoziarniste
- B. łatwy
- 1 osoby
- 10 min.
- 5 min.
Składniki
- 1 jajko
- 3 łyżki gęstego jogurtu greckiego
- szczypta proszku do pieczenia
- 3 łyżki mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżki poppingu z amarantusa
- 3 łyżki płatków owsianych
- łyżka lnu mielonego
Przygotowanie
Wbijamy jedno jajko do miski, dodajemy jogurt i proszek do pieczenia po czym mieszamy składniki razem. Po wymieszaniu dodajemy mąkę, amarantus, płatki owsiane i len. Mieszamy, aby powstała średnio-gęsta masa (ilość składników można modyfikować, aby uzyskać idealną gęstość). Smażymy placuszki na oliwie do zrumienienia.
Idealnie smakują z dżemem truskawkowym lub gęstym jogurtem.
Komentarze