Awokado Hass ekologiczne 2 szt.

Awokado BIO, czyli ekologiczne w naszym sklepie ze zdrową żywnością

Wspaniały owoc i nasz bestseller. Nasze awokado w zależności od sezonu pochodzi z Hiszpanii lub dalszych rejonów za oceanem. Awokado odmiany Hass charakteryzuje się ciemną i nierówną skórką. Dojrzałe jest właśnie ciemnozielone, aż brązowe. Natomiast, jeśli w zamówieniu otrzymasz zielone awokado, to spokojnie dojrzeje na blacie kuchennym. Wystarczy dać mu czas - tak samo jest z zielonymi bananami ekologicznymi.

Jakie są właściwości zdrowotne awokado?

1. Awokado to bogate źródło zdrowych tłuszczów, które pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu.

2. Duża zawartość błonnika, która pomaga utrzymać prawidłowe trawienie i regularność wypróżnień.

3. Obfituje w potas, który pomaga regulować ciśnienie krwi.

4. Zawiera witaminę E, która jest silnym antyoksydantem chroniącym przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.

5. Zawiera witaminę K, która odpowiada za zdrowie kości oraz krzepliwość krwi.

6. Zawiera witaminy z grupy B, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

7. Działa przeciwzapalnie, co może pomóc w zapobieganiu chorób serca i nowotworów.

8. Jest źródłem antyoksydantów i kwasów tłuszczowych, które pomagają utrzymać zdrową skórę i włosy.

9. Pomaga utrzymać prawidłową masę ciała, ponieważ jest sycący i zawiera mało kalorii.

Jak jeść awokado? Zastosowanie w kuchni

Dojrzałe awokado ma prawie brązową skórkę i jest wyczuwalnie miękkie. Miąższ ze względu na dużą zawartość tłuszczy ma maślaną konsystencję. Dzięki niej wiele osób zastępuje nim właśnie masło na kanapkach, jako składnik zdrowych wegetariańskich past i kremów. Awokado możemy również wkroić do owocowych i warzywnych sałatek. Świetnie smakuje wymieszane z kakao.

Awokado można jeść na wiele różnych sposobów. Oto kilka przykładów:

1. Na surowo: Awokado można jeść jako przekąskę lub dodatek do sałatek. W tym celu należy dokładnie go umyć, pokroić na połówki, usunąć pestkę i pokroić w plasterki.

2. Guacamole: Awokado można zmiksować z cebulą, pomidorami, czosnkiem i kolendrą, tworząc popularną meksykańską dip.

3. Jako pastę: Awokado można zmiksować na gładką pastę i użyć jako pasta do kanapek lub jako dip.

4. Jako masło: Awokado można zmiksować i użyć jako zdrowy zamiennik masła do smarowania chleba.

5. W deserach: Awokado można również używać jako składnik deserów, takich jak kremowe ciasta i koktajle.

Jak przechowywać awokado?

Awokado nie wymaga specjalnych warunków przechowywania. Jeśli jest niedojrzałe, wystarczy, by poleżało kilka dni w temperaturze pokojowej. Jeśli jest dojrzałe, ale nie chcemy jeść go natychmiast - można przedłużyć jego żywotność przechowując w lodówce. 

Czy awokado jest dobre dla jelit i wątroby? 

Tak! Awokado dzięki zawartości błonnika jest sprzymierzeńcem naszej mikrobioty. Ponadto awokado zawiera zdrowe tłuszcze wspomagające regenerację wątroby. Do tego jest lekkostrawne - nie obciąża jej. 

Ilość: 2 sztuki

Odmiana: Hass

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Certyfikaty:

Certyfikat Ekologiczny