Wołowina

Dostawy mięsa i wędlin
Poznań i okolice: ŚRODA, CZWARTEK, PIĄTEK godz. 16-22
Wrocław, Warszawa, Kraków, Łódź, Trójmiasto, Aglomeracja Śląska: CZWARTEK, PIĄTEK godz. 8-21
(strefy dostaw)

Zamówienia na produkty Wasąg i Limeko prosimy składać do PIĄTKU DO 9:00. Dostawa w kolejnym tygodniu.
Pozostałe produkty prosimy zamawiać do każdej NIEDZIELI DO 24:00.
Produkty Polskie Eko Zagrody - dostawy tylko w CZWARTKI I PIĄTKI


Ilość produktów 23
Strona
z 1

Wg producentów


  • Wasąg
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
300g
250,97 zł / 1kg
75,29
0

Możliwość zamawiania PON-PT do 9:00 (dostawa w kolejnym tygodniu)

Produkt o ograniczonej dostępności, zwiększone ryzyko braku

  • Wasąg
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
450g
96,60 zł / 1kg
43,47
0

Możliwość zamawiania PON-PT do 9:00 (dostawa w kolejnym tygodniu)

  • Wasąg
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
450g
78,76 zł / 1kg
35,44
0

Możliwość zamawiania PON-PT do 9:00 (dostawa w kolejnym tygodniu)

  • Wiejski Stół Dr Maryniak
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • POLSKIE
600g
48,28 zł / 1kg
28,97
0

Środkowa część przedniej kończyny. Idealna na gicz w warzywach, do duszenia i gotowania

  • Wasąg
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
1100g
96,60 zł / 1kg
106,26
0

Możliwość zamawiania PON-PT do 9:00 (dostawa w kolejnym tygodniu)

  • Wasąg
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
300g
123,30 zł / 1kg
36,99
0

Możliwość zamawiania PON-PT do 9:00 (dostawa w kolejnym tygodniu)

  • Rolmięs
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
650g
102,91 zł / 1kg
66,89
0

Idealne równiez na burgery - z części krzyżowej.

  • Wasąg
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
300g
102,50 zł / 1kg
30,75
0

Możliwość zamawiania PON-PT do 9:00 (dostawa w kolejnym tygodniu)

  • Wasąg
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
300g
208,97 zł / 1kg
62,69
0

Możliwość zamawiania PON-PT do 9:00 (dostawa w kolejnym tygodniu)

Produkt o ograniczonej dostępności, zwiększone ryzyko braku

  • Wiejski Stół Dr Maryniak
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • POLSKIE
420g
128,10 zł / 1kg
53,80
0

Rostbef z kością

  • Wasąg
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
250g
106,04 zł / 1kg
26,51
0

Możliwość zamawiania PON-PT do 9:00 (dostawa w kolejnym tygodniu)

  • Wasąg
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
400g
72,98 zł / 1kg
29,19
0

Możliwość zamawiania PON-PT do 9:00 (dostawa w kolejnym tygodniu)

  • Wiejski Stół Dr Maryniak
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • POLSKIE
600g
49,33 zł / 1kg
29,60
0
  • Wiejski Stół Dr Maryniak
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • bez dodatku cukru
    • bezglutenowe
    • POLSKIE
    • tradycyjne
100g
144,80 zł / 1kg
14,48
0

1 kulka. Produkt z naturalnie krótkim terminem przydatności - do poniedziałku w tygodniu po dostawie.

Propozycja podania - tatar jest bez jajka.

  • Wiejski Stół Dr Maryniak
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • bez dodatku cukru
    • bezglutenowe
    • POLSKIE
    • tradycyjne
300g
142,40 zł / 1kg
42,72
0

3 kulki. Produkt z naturalnie krótkim terminem przydatności - do poniedziałku w tygodniu po dostawie.

Propozycja podania - tatar jest bez jajka i cebuli.

  • Wasąg
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
350g
105,00 zł / 1kg
36,75
0

Możliwość zamawiania PON-PT do 9:00 (dostawa w kolejnym tygodniu)

  • Wiejski Stół Dr Maryniak
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • POLSKIE
550g
83,98 zł / 1kg
46,19
0

idealna na zrazy, bitki, tatar - w jednym kawałku

  • Rolmięs
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
600g
140,70 zł / 1kg
84,42
0
  • Rolmięs
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
  • Produkt chwilowo niedostępny
900g
118,66 zł / 1kg
106,79
  • Rolmięs
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
  • Produkt chwilowo niedostępny
400g
311,85 zł / 1kg
124,74

Ilość ograniczona.

  • Rolmięs
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
  • Produkt chwilowo niedostępny
700g
135,97 zł / 1kg
95,18
  • Rolmięs
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
  • Produkt chwilowo niedostępny
600g
86,10 zł / 1kg
51,66
  • Rolmięs
  • Wysyłka w 26-28.06. (ŚR-PT)
    • EKOLOGICZNE
    • POLSKIE
  • Produkt chwilowo niedostępny
150g
196,00 zł / 1kg
29,40

Produkt z naturalnie krótkim terminem przydatności - do niedzieli w tygodniu dostawy


Wołowina ekologiczna sklep online z dostawą do domu Poznań Warszawa Wrocław Kraków Łódź Gdańsk

Jeśli chcesz mieć najświeższe mięso wołowe, a przy tym aby byo najwyższej jakości - to świetnie! Mamy szeroki wybór wołowiny ekologicznej oraz z małych gospodarstw. Świeże mięso wołowe jest zamawiane dla Ciebie. Nie leży w ladzie chłodniczej. Producenci dostarczają nam je przed dostawą. Ciąg chłodniczy jest utrzymywany od początku do końca. Mięso po przyjeździe trafia do komory chłodniczej, potem do Twoich zakupów i do czasu wyjazdu auta chłodni przebywa również w komorze chłodniczej. Nasze samochody wyposażone są w chłodnie i cały czas utrzymują niską temperaturę. Prowadzimy stały monitoring temperatury online - w naszym magazynie i w samochodach. Masz gwarancję świeżości i odpowiednich warunków przechowywania mięsa.

Nasz sklep internetowy dowiezie Ci najlepszą wołowinę eko w mieście. 

Czym się różni wołowina ekologiczna od konwencjonalnej, przemysłowej

Hodowla jest różna pod wieloma względami. Przede wszystkim długością i jakością życia zwierząt. Zwierzęta w hodowli ekologicznej żyją dłużej, ich wzrost jest dłuższy, niczym nie wspomagany. A to ze względu na karmę, którą jedzą. Pochodzi ona głównie z gospodarstwa i musi mieć również certyfikat ekologiczny. Ogólny dobrostan zwierząt przejawia się również w dostępie do wolnego wybiegu, pastwik i zielonej trawy. 

Bydło ekologiczne ma znacznie lepsze warunki żywieniowe, a jeśli karmi się zieloną trawą ma to bezpośrednie przełożenie na jakość i wartości odżywcze mięsa. Według badań zwierzęta mające dostęp do świeżej trawy mają więcej dobrych kwasów tłuszczowsych omega w mięsie. Dotyczy to również mleka.

Wołowina sezonowana / dojrzewająca co to jest?

Co to znaczy, że mięso jest sezonowane? Wołowina sezonowana to szczególny rodzaj wołowiny. Mięso dzięki specjalnym warunkom dojrzewa i nabiera wyjątkowego smaku i kruchości. Można wołowinę sezonować na such lub na mokro.

Sezonowanie na mokro - pocięte steki bez kości sezonuje się od 2 do 4 tygodni w folii próżniowej. Mięso kruszeje, nie traci na wadze i nie wysycha.

Sezonowanie na sucho - tu kawałek mięsa z kością z reguły zawieszony na haku, dojrzewa kilka tygodni w odpowiedniej temperaturze i wilgotności. Podczas tego procesu traci ok. 1/4 wagi, przez co wołowina sezonowana na sucho jest droższa w przeliczeniu na kilogram.

Rodzaje mięsa wołowego

Jak wynika z powyższego może być wołowina sezonowana lub nie. Główny podział mięs wołowych jest jednak ze względu na umiejscowienie. Są mięsa szlachetniejsze - polędwica, rostbef, antrykot. Dalej mamy szponder, zrazowa, goleń, udziec. 

Można też podzielić mięso ze względu na jego przeznaczenie. W sklepie mamy zatem mielone mięso wołowe, gulaszowe wołowe, tatar oraz wołowinę extra.