Ekologiczne mleko – wartościowy pokarm dla całej rodziny
Zamawiając mleko ekologiczne krowie, kozie lub owcze, kupujesz produkty, które zapewniają zwierzętom lepsze warunki hodowlane. Są one bardziej naturalne w porównaniu z mlekiem przetworzonym. W nieprzerwanym łańcuchu od wypasu bydła do butelkowania mleka BIO zwraca się szczególną uwagę na brak szkodliwych substancji i chemikaliów. Dzięki temu cała rodzina może sięgać po czysty produkt naturalnie bogaty w białko, wapń, kwas linolowy (CLA), aminokwasy, tłuszcze proste oraz witaminy A, D, E, K.
Mleko nienormalizowane, niepasteryzowane, bez laktozy – co to znaczy?
Kupując mleko ekologiczne przez Internet, masz do wyboru różne warianty produktu.
- Mleko nienormalizowane: ma zawartość tłuszczu od 3,5 do 4 procent, ponieważ wartość ta jest zależna od pory roku, aktualnej dawki pokarmowej bydła czy fazy laktacji krów.
- Mleko bez laktozy: zawarta w nim laktoza została zneutralizowana przez dodanie enzymu laktazy, bo jest to również dozwolone w przypadku mleka ekologicznego.
- Mleko niepasteryzowane: to świeży produkt o krótkim terminie ważności ze względu na to, że płyn nie został poddany termicznej obróbce powyżej 40 stopni Celsjusza.
Atrakcja kawy i deserów: organiczna śmietanka
Cappuccino i latte macchiato smakują wyśmienicie, gdy substancje gorzkie i kwasy zmiękcza mleczny dodatek. Słodka, organiczna śmietanka do kawy z ekologicznego gospodarstwa Eko Kniaź jest wytwarzana wyłącznie z najlepszego mleka. Przyda się również do przygotowywania deserów na bazie bitej śmietany.
Wiejska śmietana do dań wytrawnych
Pamiętasz smak dawnej, kwaśnej śmietany? Nasi lokalni dostawcy (np. Farma pod Świerkami) dbają o to, by nie odszedł on w zapomnienie. Śmietana 18% BIO, również w wersji bez laktozy, to produkt, który możesz dodawać do zup, sosów lub sałatek. Z nim każde danie wytrawne będzie nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
Ekologiczna maślanka i swojskie zsiadłe mleko
Nabiał poddany naturalnym procesom fermentacji zawiera żywe kultury bakterii, które świetnie wpływają na gospodarkę jelitową. Maślanka, naturalny kefir, czy ekologiczne zsiadłe mleko to orzeźwiające klasyki, które zachwycają swoją świeżością, aromatem oraz kremową konsystencją.
Świeże mleko z dostawą do domu
Nie musisz już sam nosić kartonów z mlekiem. Nabiał od lokalnych producentów możesz zamówić w naszym sklepie ekologicznym za pomocą zaledwie kilku kliknięć, a my szybko dostarczymy je do Twojego domu. Uszczęśliwiamy zwolenników żywności ekologicznej, realizując dostawy chłodnicze na terenie Poznania i okolic, a także dowożąc zamówienia kurierem chłodniczym w Warszawie, Krakowie, Łodzi, Gdańsku, Gdyni i Sopocie, we Wrocławiu i Aglomeracji Śląskiej oraz w większych miastach Wielkopolski.
Sprawdź już teraz!