Nabiał kozi w sklepie online z dostawą do domu Poznań, Kraków, Warszawa, Gdańsk, Łódź, Wrocław
Mamy ponad 40 różnych kozich przysmaków. Od mleka po dojrzewające sery. Wszystkie produkty mają naturalny skład, wytwarzane są tradycyjnie, nie przemysłowo. Kozie sery, jogurty wracają do łask i sa coraz bardziej poszukiwane. U nas zamówisz zdrowy, prawdziwy kozi nabiał bez dodatków. Część produktów ma certyfikat ekologiczny, pozostałe pochodzą od zaufanych dostawców, znanych i cenionych przez klientów.
Ekologiczny kozi nabiał dla osób z alergią na białka mleka, czy nietolerancją laktozy?
Kozi nabiał cechuje się bardzo mniejszą zawartością laktozy. Dlatego też chętnie sięgają po niego osoby z nietolerancją laktozy. Ich organizm jest w stanie poradzić sobie z trawieniem mniejszej ilości laktozy.
Jeśli chodzi o alergię, to mleko krowie jest bardziej uczulające i często osoby z alergią mogą sięgać po kozi nabiał. To kwestia indywidualna, ponieważ alergia na mleko krowie może występować łącznie z alergią na mleko kozie i soję. Wówczas również kozi nabiał jest wykluczony.
Kozi nabiał właściwości odżywcze - co zawiera?
Uważamy, że kozi nabiał jest super pod wieloma względami :) O małej zawartości laktozy już wspomnialiśmy. Mleko kozie jest łatwostrawne i łatwoprzyswajalne. Dzieje się tak ze względu na specyficzną budowę tłuszczu w nim zawartym. Tłuszcz w mleku krowim i kozim ma postać kuleczek tłuszczowych. Te krowie są większe, kozie mniejsze i rozproszone w całym produkcie. Nie gromadzą się tak jak w mleku krowim i łatwiej je strawić. Kozie mleko jest śnieżnobiałe, ponieważ nie zawiera karotenu. Zawiera też więcej witaminy B1, A i D niż mleko krowie. Nabiał kozi to także źródło dobrze przyswajalnego wapnia, niezbędnego do prawidłowej budowy kości i wzrostu. Dodatkowo ma niższy poziom cholesterolu niż krowi - to jego niewątpliwy atut. Warto wybrać mleko kozie prawda?
Hodowla ekologiczna kóz
Ekologiczna hodowla kóz, podobnie jak każda w systemie ekologicznym jest nastawiona na naturalny tryb hodowli w trosce o dobrostan zwierząt. Stada są mniejsze, zapewniony dostęp do trawy i ekologicznej paszy. Kozy nie chorują, mają lepszą sierść i rogi. Nie podaje się antybiotyków profilaktycznie - jedynie w ostateczności i np. jedną dawkę. Zwierzęta mają lepszą laktację i dłuższą. Mleko również jest lepszej jakości.
Producenci koziego nabiału
Nasz sklep ze zdrową żywnośćią oferuje nabiał kilku lokalnych producentów, którzy wytwarzają tradycyjnymi metodami.
Największy wybór kozich serów w internecie. Genialne smaki, niepowtarzalne wariacje, unikalny aromat. Są młode kozie sery, dojrzewające szlachetne gatunki. Z przyprawami i twarożki kozie. Obłędne owocowe kozie jogurty bez sztucznych dodatków. Polecamy też kozią serwatkę
To kolejne rodzinne gospodarstwo prowadzone z miłością i pasją. Znajdziesz tu kozie twarogi, goudę i mleko. Pyszne są młode kozie serki z przyprawami.
Ta Pani ciężkiej pracy się nie boi, a jej kozie serki w oleju są tak pyszne, że jemy je cały czas bez znudzenia. Są najlepsze na świecie.
