Ser kozi dojrzewający z kozieradką ok. 200g Sery Łomnickie
Ser produkowany zawsze z surowego koziego mleka, często z dodatkiem ziół i przypraw, wśród których największym powodzeniem cieszy się kozieradka (o wyraźnie orzechowym posmaku i uwodzącym zapachu). Delikatny w smaku. Wraz z wiekiem stają sie bardziej wyraziste, tracąc kwasowość i słoność.
Waga: ok. 200g
Skład: mleko kozie pełne, niepasteryzowane, nienormalizowane, kozieradka, podpuszczka, sól, kultury bakterii.
Producent: Gospodarstwo Kozia Łąka - Sery Łomnickie
Certyfikaty:
Dziedzictwo Kulinarne
Komentarze i oceny