Kapusta gruzińska 500g Pozytywnie Zakiszeni

Przepis ten, inspirowany jest gruzińskim sposobem kiszenia kapusty, którą w trakcie ubijania, w beczce, przekłada się warzywami w całości, burakiem, selerem i marchewką, my dołożyliśmy do niej jeszcze odrobinę czosnku, który świetnie komponuje się w tej kiszonce.

Ta kiszonka stanowi doskonały dodatek do obiadu na zimno a także jako dodatek do obiadu po podgrzaniu lub przesmażeniu, np na maśle.

Z czasem, nabiera wyrazistości i staje się bardziej kwaśna.

Waga: 500g

Skład: Kapusta biała, seler 10%, burak 10%, marchew 10%, czosnek, sól.

ALERGENY: Seler

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze 2-8’C, po otwarciu należy spożyć w ciągu 14 dni.