Ser owczy Pecorino al Tartufo ok. 200g
Ser owczy Pecorino al Tartufo
To włoski ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego z dodatkiem małych kawałków białych i czarnych trufli. Dojrzewa ok. 30 dni. To ser średniej twardości (dobrze się kroi i ściera), o kremowej konsystencji, bardzo aromatyczny
Doskonały zarówno na deskę serów, jak i jako dodatek do różnych potraw. Stanowi też dobrą parę z czerwonym wytrawnym winem.
Waga: ok. 200g
Skład: mleko owcze, trufle
Komentarze i oceny