Ostrygi pacyficzne Fine de Claire 24 szt. nr III
Fine de Claire
Fine de Claire oznacza wysokiej jakości ostrygi, które zostały wyłowione i przeniesione do płytszych zbiorników. Woda w tych zbiornikach jest słona i czysta - bogata w algi. Dzięki temu ostrygi oczyszczają się z mułu i piasku, a ich smak staje się szlachetniejszy.
Ilość: 24 szt. w koszyku
Numer: III (ostrygi oznaczane są cyframi rzymskimi od I do III - I to najstarsze, a III najmłodsze). Numer III najlepiej nadają się do jedzenia na surowo, szkoda je zapiekać czy blanszować.
Smak: klasyczny, słony, jodu
Przechwywanie: Przechowywać w lodówce pod przykryciem wypukłą stroną muszli do dołu
Producent: David Herve
Komentarze i oceny