Mąka żytnia razowa typ 2000 BIO 1 kg Bio Planet

Waga: 1 kg

Skład: mąka żytnia razowa typ 2000* 100% (składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).

Opis: Ekologiczna mąka żytnia typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Mąka żytnia nadaje wypiekom bardzo wytrawny charakterystyczny posmak. Mąkę żytnią typ 2000 polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (bardzo zwarta konsystencja), pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych.

Wartość odżywcza Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 318 kcal (1343 kJ) kJ / kcal
tłuszcz - 1.70 g
węglowodany - 59.70 g
białko - 9.00 g

Informacja alergiczna: Produkt zawiera alergen: gluten.

Producent: Bio Planet

Certyfikaty:

Certyfikat ekologiczny