Mąka żytnia typ 960 BIO 1kg Bio Planet

Waga: 1 kg

Skład: mąka żytnia razowa typ 960* 100% (składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).

Opis: Ekologiczna mąka żytnia typ 960 powstała w wyniku przemiału oczyszczonego ziarna żyta. Mąka żytnia nadaje wypiekom bardzo wytrawny charakterystyczny posmak. Mąka o tym przemiale bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, ciasta makaronowego oraz do przyrządzania zakwasu na żur.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 328 kcal (1388 kJ) kJ / kcal
tłuszcz - 1.10 g
węglowodany - 68.60 g
białko - 6.90 g

Informacja alergiczna: Produkt zawiera alergen: gluten.

Producent: Bio Planet

Certyfikaty:

Certyfikat ekologiczny