Chleb żytni wielkopolski mały 700g Piekarnia Wiejska

Waga: 700 g

Skład: mąka żytnia, zakwas chlebowy, sól, woda

Opis: Chleb pieczony jest na zakwasie w tradycyjnym piecu, zawiera kwas mlekowy, który poprawia przyswajanie żelaza i wapnia. Dzięki temu ma również charakterystyczny smak i aromat. Chleb żytni wielkopolski został wpisany na Listę Produktów Regionalnych i Tradycyjnych. To prawdziwy rarytas dla tęskniących za dawnym smakiem chleba.

Zalety:

• naturalny skład, zero polepszaczy
• nie ma w składzie drożdży piekarskich
• chleb utrzymuje świeżość przez ok. 1 tygodnia

Przechowywanie: Chleb przechowywać w bawełnianym lub lnianym woreczku, z dala od światła. Nie pakować w folię, ponieważ musi mieć dostęp do powietrza. Dlatego najlepsze są bawełniane woreczki. Można mrozić - najlepiej w podzielonych dziennych porcjach.

Producent: Piekarnia Wiejska Ekologiczne Gospodarstwo Rolne w Zębowie

Certyfikaty: Gospodarstwo, w którym znajduje się piekarnia ma certyfikat ekologiczny

Dziedzictwo Kulinarne	Krajowa Lista Produktów Regionalych i Tradycyjnych