Oliwa z oliwek extra virgin fraicheur BIO 500ml Bio Planete

Waga netto:500

Dostępność:Produkt chwilowo niedostępny

Cena:

74,99zł

BIO PLANÈTE Fraîcheur jest pierwszą niefiltrowaną oliwą z oliwek z bieżących upraw. W tym sezonie, poszukiwana jest przez koneserów przede wszystkim ze względu na swoją świeżość oraz wyczuwalną nutę skoszonej zielonej trawy. Szczególny aromat oliwy jest zasługą ręcznego zbierania oliwek Arbequina i delikatnego ich tłoczenia, jeszcze tego samego dnia. Następnie, niefiltrowana oliwa z oliwek jest butelkowana. Od 2008 roku, doświadczenie rodzinnej firmy „El vicario“, położonej u podnóża Sierre de los Filabres w południowej części Andaluzji gwarantuje wysoką jakość oliwy. Oliwa z oliwek produkowana jest w tradycyjny sposób już od czterech pokoleń. Owocowy smak oliwy, jak i delikatna nuta zielonej skoszonej trawy doskonale harmonizuje się z sałatkami, warzywami, pieczonym mięsem lub grillowaną rybą, jak również serem kozim lub owczym.

Oliwa z oliwek extra virgin Fraîcheur Bio Planète 500 ml – naturalny rarytas sezonowy 🌿

Fraîcheur od Bio Planète to wyjątkowa, pierwszorzędna oliwa z oliwek extra virgin o pojemności 500 ml, w pełni organiczna i niefiltrowana. Pozyskiwana jest z ręcznie zbieranych, jeszcze zielonych oliwek odmiany Arbequina, które tłoczone są tego samego dnia — dzięki temu zachowuje intensywny, trawiasto‑owocowy aromat świeżych owoców i bogactwo polifenoli.

Charakterystyka produktu

Kategoria: oliwa z pierwszego tłoczenia (extra virgin) z kontrolowanego, ekologicznego uprawiania.
Opis smakowy: trawie‑owocowa nuta, delikatna gorycz i lekki pikantny finisz – typowe dla zielonych oliwek Arbequina.
Nieprzefiltrowana (unfiltered), jednostodmianowa, sezonowa – dostępna tylko krótko po zbiorach.
Wartości odżywcze: 3367 kJ/819 kcal na 100 g, 91 g tłuszczu (w tym 62 g jednonienasyconych).
Certyfikaty: wegańska, wegetariańska, BIO, bezglutenowa.

Zalety zdrowotne

Fraîcheur dostarcza cennych antyoksydantów (witamina E, polifenole), wspierających układ sercowo‑naczyniowy i chroniących przed stresem oksydacyjnym. Tłuszcze jednonienasycone wpływają korzystnie na profil lipidowy, a smak i aromat poprawiają walory smakowe potraw.

Zastosowanie kulinarne

Idealna jako dressing do sałatek, warzyw, dipów.
Polecana do duszenia, delikatnego smażenia (nie na wysokim ogniu), grillowanej ryby, mięsa, a także do serów koziego i owczego.
Doskonała w przepisach na falafel oraz deserowy oliwny parfait.

Przechowywanie i uwagi

Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od światła i ciepła. W temperaturach ~5 °C może stać się mętna lub pojali się osad – to naturalny efekt krystalizacji kwasów tłuszczowych, nie wpływa na jakość. Wystarczy ogrzać butelkę, oliwa odzyska klarowność.

Podsumowanie

Oliwa Fraîcheur Bio Planète 500 ml to kulinarna i zdrowotna perełka sezonowa. Unikalny smak świeżych, zielonych oliwek, wysoka zawartość polifenoli i certyfikaty ekologiczne czynią ją znakomitym wyborem dla miłośników naturalnych produktów i kuchni premium. Idealna do sałatek, delikatnego smażenia i wyśmienitej serowej deski.

Pojemność: 500 ml

Skład: ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin 100%

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 3367 kJ / 819 kcal
Tłuszcz - 91 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 17 g
Węglowodany - 0 g
w tym cukry - 0 g
Białko - 0 g
Sól - 0 g

Informacja alergenna: Produkt może zawierać orzechy, nasiona sezamu.

Warunki przechowywania: Przechowywć w suchym miejscu. Smakuje najlepiej tuż po otwarciu.

Certyfikaty:

Za informacje dot. składu i wartości odżywczych odpowiada producent/dostawca.