Końcówka sierpnia ma swój wyjątkowy smak. Owoce dojrzewające pod koniec lata są pełne aromatu, a coraz chłodniejsze poranki przypominają, że powoli zbliża się czas śniadań z ciepłym pieczywem, owsianką i domowymi przetworami.
W dostawach na 35. tydzień spotykają się te dwa sierpniowe światy. Mamy dla Ciebie soczyste brzoskwinie odmiany rakoniewickiej, aromatyczne gruszki Klapsa oraz nowości z Dobrej Piekarni. Jest więc co włożyć do lunchboxa, co pokroić do porannej miski i co podać jeszcze lekko ciepłe prosto z piekarnika.
Brzoskwinie rakoniewickie od Gospodarstwa Tupaj 🍑
W tym tygodniu szczególnie cieszymy się z brzoskwiń od Gospodarstwa Tupaj. To odmiana rakoniewicka, związana z polską tradycją sadowniczą i dobrze przystosowana do naszych warunków klimatycznych.
Brzoskwinie dobrze komponują się z wanilią, migdałami, tymiankiem i odrobiną cytryny. Jeśli owoce są bardzo dojrzałe, możesz pokroić je na połówki i krótko zapiec. Ciepłe brzoskwinie z naturalnym jogurtem i posiekanymi orzechami to prosty deser, w którym najważniejszy pozostaje smak owocu.
Ciekawostka: skąd nazwa „rakoniewicka”?
Nazwa odmiany nawiązuje do Rakoniewic w Wielkopolsce, regionu mającego własne tradycje sadownicze. Brzoskwinie kojarzymy zwykle z cieplejszymi częściami Europy, jednak odpowiednio dobrane odmiany mogą być uprawiane również w Polsce.
To właśnie dlatego sezon na polskie brzoskwinie jest stosunkowo krótki i mocno zależny od pogody. Warto korzystać z ich obecności wtedy, gdy pojawiają się w zbiorach. Owoce dojrzewające na drzewie są delikatne, więc mogą różnić się wielkością, kolorem i stopniem miękkości. Tak wygląda prawdziwy plon, a nie owocowa musztra na sklepowej półce.
Gruszki Klapsa już dostępne 🍐
Do naszego sezonowego zestawu dołączają również gruszki Klapsa z Gospodarstwa Tupaj. Odmiana ta jest znana także jako Faworytka. Ma jasny, soczysty miąższ, przyjemny aromat i delikatnie ziarnistą strukturę charakterystyczną dla gruszek.
Klapsa może być zjedzona od razu, ale warto obserwować jej dojrzałość. Twardsze owoce sprawdzą się w sałatkach i do pieczenia. Bardziej miękkie będą świetne do deserów, koktajli, musu albo po prostu do wyjadania łyżeczką.
Jeśli gruszka potrzebuje jeszcze chwili, pozostaw ją w temperaturze pokojowej. Możesz położyć ją obok jabłka, które naturalnie wydziela etylen przyspieszający dojrzewanie owoców. Do lodówki najlepiej przełożyć Klapsę dopiero wtedy, gdy osiągnie odpowiadającą Ci miękkość.
Nowości z Dobrej Piekarni 🥖
Mamy także bardzo dobrą wiadomość dla wszystkich, którzy lubią zapach świeżego pieczywa i wypieki przygotowywane tradycyjnymi metodami. W ofercie pojawiły się nowości z Dobrej Piekarni.
Nowe wypieki mogą też przydać się pod koniec wakacji, gdy wracamy do regularnego przygotowywania śniadaniówek i posiłków zabieranych do pracy.
Pieczywo warto zamawiać z małym planem na kolejne dni. Część bochenka możesz pokroić i zamrozić od razu po dostawie. Później wystarczy wyjąć potrzebną liczbę kromek i podgrzać je w piekarniku lub tosterze. Dzięki temu łatwiej zachować świeżość, a dobry chleb nie zdąży się zmarnować.
A jeśli lubisz połączenia słodko-wytrawne, spróbuj kromki pieczywa z serem, gruszką Klapsa i posiekanymi orzechami. Kilka składników wystarczy, żeby zwykła kanapka wyglądała jak śniadanie zaplanowane znacznie wcześniej 😉
Dożynki czterech sołectw w Mieczewie
Jeśli masz wolny czas w niedzielę, zapraszamy na dożynki do Mieczewa! Jak w poprzednim roku, jesteśmy sponsorem nagród i produktów w konkursie na najdłuższą obierkę jabłka! Spróbuj swoich sił w tej niezwykle trudnej i wymagającej stalowych nerwów dyscyplinie ;)

Sierpniowy koszyk pełen sezonu
Dostawa na 35. tydzień daje sporo możliwości. Brzoskwinie możesz przeznaczyć na przekąski i desery, gruszki wykorzystać zarówno na słodko, jak i wytrawnie, a pieczywo z Dobrej Piekarni stanie się bazą śniadań, kolacji oraz kanapek na wynos.
My szczególnie lubimy te tygodnie, w których na jednym stole spotykają się świeże owoce z polskiego gospodarstwa i pachnące pieczywo. Nie potrzeba wtedy wielu dodatków. Wystarczy dobry produkt, kilka minut w kuchni i apetyt.
Asia z Ekoj.pl
🌿 Ekoj.pl – lokalnie i ekologicznie
Wspieramy lokalnych producentów, oferujemy produkty z certyfikatem BIO i dbamy o to, by na Waszych stołach gościło to, co naprawdę wartościowe. Nasza oferta jest szczególnie polecana dla:
- osób rozszerzających dietę dziecka
- alergików i osób z nietolerancjami
- osób przewlekle chorych, w tym onkologicznych
- miłośników domowych przetworów i kuchni sezonowej
To my! Firma rodzinna. Od początku budujemy nasz sklep wspólnie, dla Was i dla naszych dzieci :) Jeśli lubisz nasz sklep, polecaj nas rodzinie i znajomym :) Wspieraj rodzinny biznes :) 100% polski kapitał. Będzie nam niezmiernie miło, jeśli polecisz nas w "Googlach" LINK>> Asia i Mateusz Leońscy

Komentarze