Dostawy na 12 tydz. 2026 :) 18-20.2026

Ahoj! 🐣
Odpalamy tydzień 12 z myślą o Wielkanocy. Do każdego zamówienia dorzucamy bezpłatny, wielkanocny numer magazynu „Gotuj w stylu eko” – inspiracje kulinarne wprost do Twojej paczki. To świeżutkie wydanie wiosenne (2026) trafia aktualnie do wybranych sklepów eko, a my dorzucamy je dla Ciebie automatycznie.

🥚 Wielkanocne must‑have: białe kiełbasy – ekologiczne i tradycyjne

W koszyczku czy na wielkanocnym śniadaniu – biała kiełbasa to punkt obowiązkowy. U nas dobierzesz ją do swoich preferencji:

• Biała kiełbasa drobiowa BIO (Polskie Eko Zagrody) – grubsza, łagodniejszy smak; dobrze sprawdza się gotowana lub delikatnie podpieczona przed podaniem do żurku. ➜ zobacz produkt
• Biała kiełbasa wieprzowa parzona (Tradycyjne Jadło, wyrób tradycyjny) – klasyczne, wyraziste nuty, idealne do podania „na gorąco” z chrzanem i ćwikłą. ➜ zobacz produkt
• Cały dział Mięso i wędliny (ekologiczne i naturalne) – tu znajdziesz aktualną dostępność producentów takich jak Wasąg, Limeko, Polskie Eko Zagrody, Maryniak, Tradfycyjne Jadło ➜ przegląd kategorii

Wskazówka kucharska: przed włożeniem do zupy zaparz kiełbasę 6–8 minut w ~80–85°C (nie gotuj gwałtownie), nakłuj igłą 2–3 razy – zachowa soczystość i nie „oddaje” całego aromatu do wywaru.
Dobór przypraw: majeranek i czosnek to duet oczywisty, ale spróbuj też 1–2 ziaren ziela angielskiego i listek laurowy do wody do parzenia – podbiją zapach bez przesolenia.

🥣 Zrób zapas żurków na święta

Żurek na Wielkanoc można „zabezpieczyć” z wyprzedzeniem – w ekoj.pl masz opcje: koncentrat, zakwas, albo po prostu gotowy żurek, do którego wystarczy dodać jajko.

📖 W paczce znajdziesz: wielkanocny numer „Gotuj w stylu eko”

W tym tygodniu do każdego zamówienia dokładamy wiosenne, wielkanocne wydanie bezpłatnego magazynu „Gotuj w stylu eko” – przepisy, porady i sezonowe inspiracje od redakcji (wiosna 2026).

🔎 Ciekawostki na wielkanocny stół

• Dlaczego biała kiełbasa tak lubi żurek?
  Naturalna kwasowość żurku równoważy tłustość mięsa, a majeranek działa jak „klej smaków” – łączy czosnek, pieprz i nuty mięsne. (W wielu rzemieślniczych recepturach białej kiełbasy pierwsze skrzypce grają właśnie: czosnek, majeranek, pieprz). 
• Magazyn „Gotuj w stylu eko” to nie tylko zdrowe przepisy, ale też sezonowe podpowiedzi zakupowe i ciekawostki. Jeśli jakiegoś produktu nie mamy w ofercie, możemy go dla Ciebie sprowadzić :)

Sprawdź nasze NOWOŚCI

🚚 Na koniec – przypominajka logistyczna

• Zamów do niedzieli 24:00 – świeże produkty kompletujemy dla Ciebie!
• Dostawy: lokalnie śr–pt (chłodnie ekoj), DPD Food czw–pt, paczkomaty i kurier - śr-pt