Oliwy, oleje i octy

Oleje ekologiczne to bardzo zdrowy wybór, ponieważ ich produkcja jest ściśle kontrolowana. Surowce, z których wytwarza się olej bio są najwyższej jakości, a proces produkcji zachowuje właściwości zdrowotne. W naszym internetowym sklepie oferujemy duży wybór tłoczonych certyfikowanych olejów i oliw w dobrej cenie. Są oleje tłoczone na zimno i na gorąco, w zależności od zastosowania danego produktu. Oliwa ekologiczna jest szczególnie popularna do spożywania na zimno - do warzywnych sałatek. Do smażenia polecamy natomiast olej kokosowy eko, który ma wysoką temperaturę palenia i jest zdrowy. Mamy również olej lniany stosowany w znanej diecie dr Budwig. Można z niego przyrządzić pastę budwigową. Godne uwagi są mniej znane oleje np. ekologiczny olej z pestek dyni, z orzechów ziemnych lub włoskich, czy olej z migdałów. Oleje można używać również w celach kosmetycznych - świetnie nawilżają i regenerują skórę i włosy. Osobną kategorią jest masło klarowane. Ghee ekologiczne ma doskonały smak i zapewnia bezpieczne smażenie. Warto zainwestować także w ekologiczny ocet. Szczególnie polecamy ten oryginalny balsamiczny ocet z Modeny. Świeża sałatka lub marynata z tym ciemnym octem zyska wyrazisty smak i zapach.