Masło orzechowe, to krem ze zmielonych orzechów arachidowych (ziemnych). Oprócz pysznych kanapek możemy przygotować wiele dań o różnych smakach z jego zastosowaniem.
Najważniejsze zalety EKO masła orzechowego
- bez żadnych dodatków, same orzechy
- wysoka zawartość białka
- wysoka zawartość magnezu, witaminy E i witamin z grupy B
Dlaczego warto jeść masło z orzechów arachidowych?
Mimo dużej zawartości tłuszczu i wysokiej kaloryczności, warto włączyć masło orzechowe od codziennej diety. Cenne wartości odżywcze, które w nich znajdziemy, zdecydowanie zasługują na naszą uwagę i w odpowiedniej ilości wcale nie przyczynią się do przybrania na wadze. Orzechy arachidowe są bardzo dobrym źródłem białka, więc szczególnie w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej nie powinno ich zabraknąć. Poza tym dostarczają naszemu organizmowi duże ilości magnezu, witaminy E i witamin z grupy B. Substancje w nich zawarte działają pozytywne przede wszystkim na układ krążenia, poprawiają stan naczyń krwionośnych i obniżają skutecznie zawartość cholesterolu we krwi.
Ciekawostką jest, że czerwone skórki otaczające orzeszki, zawierają dużą ilość substancji antyoksydacyjnych, czyli tych, które wzmacniają nasz organizm i zmniejszają ryzyko chorób nowotworowych.
Zastosowanie masła orzechowego w kuchni
Jego zastosowanie jest bardzo szerokie, świetnie pasuje do kanapek, sosów, zup, deserów i wypieków. Masło orzechowe ma aromatyczny, orzechowy smak, który można łączyć z potrawami słodkimi i wytrawnymi, a także ostrymi.
Gdy chcesz kupić masło orzechowe...
Przy zakupie powinniśmy zwracać uwagę, aby masło orzechowe nie zawierało żadnych dodatków w postaci cukru, soli i tłuszczów utwardzanych. Takie jest właśnie masło orzechowe Terrasana - same orzechy i ich naturalny tłuszcz bez dodatku oleju palmowego. Zarówno orzechy jak i masło orzechowe powinno spożywać się świeże (nie przechowywać długo po otwarciu), gdyż szybko może wytworzyć się w nich szkodliwa dla zdrowia pleśń.
Orzeszki ziemne należą do silnych alergenów.
na podst. Zentrum-der-gesundheit
Waga: 250 g
Skład: ekologiczne orzechy ziemne prażone
Certyfikaty:
Komentarze i oceny