Chleb żytni wielkopolski ok. 1,3kg Piekarnia Wiejska

Ocena:

Zobacz oceny | Oceń produkt | Poleć znajomemu

Producent:Piekarnia Wiejska Ekologiczne Gospodarstwo w Zębowie

Dostępność:Produkt chwilowo niedostępny

Opis produktu

Ciemny chleb żytni o wyrazistym, lekko kwaśnym smaku. Wypiekany w Gospodarstwie Ekologicznym od kilku pokoleń według starej, niezmienionej receptury.

czytaj więcej

Cena:

12,60zł

Waga: ok. 1,3 kg (foremka)

Skład: mąka żytnia, zakwas chlebowy, sól, woda

Opis: Chleb pieczony jest na zakwasie w tradycyjnym piecu, zawiera kwas mlekowy, który poprawia przyswajanie żelaza i wapnia. Dzięki temu ma również charakterystyczny smak i aromat. Chleb żytni wielkopolski został wpisany na Listę Produktów Regionalnych i Tradycyjnych. To prawdziwy rarytas dla tęskniących za dawnym smakiem chleba.

Zalety:

naturalny skład, zero polepszaczy
nie ma w składzie drożdży piekarskich
chleb utrzymuje świeżość przez ok. 1 tygodnia
duży bochenek - 1,3 kg

Przechowywanie: Chleb przechowywać w bawełnianym lub lnianym woreczku, z dala od światła. Nie pakować w folię, ponieważ musi mieć dostęp do powietrza. Dlatego najlepsze są bawełniane woreczki. Można mrozić - najlepiej w podzielonych dziennych porcjach.

Producent: Piekarnia Wiejska Ekologiczne Gospodarstwo Rolne w Zębowie

Certyfikaty: Gospodarstwo, w którym znajduje się piekarnia ma certyfikat ekologiczny


Dziedzictwo Kulinarne	Krajowa Lista Produktów Regionalnych i Tradycyjnych