Słonecznik łuskany bezglutenowy BIO 250g Bio Planet

Nasiona słonecznika, odgrywają bardzo dużą rolę w zdrowym odżywianiu. Szare i niepozorne, zdecydowanie zasługują na naszą uwagę, gdyż zapewniają organizmowi ważne substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Ponieważ wspaniale smakują i urozmaicają wszelkie dania, nie trzeba nikogo specjalnie przekonywać, aby włączył je do codziennego jadłospisu. W dodatku są bardzo łatwo dostępne, słoneczniki rosną bowiem w naszym klimacie, więc nie trzeba ich importować z dalekich krajów.

Najważniejsze zalety nasion słonecznika

• ekologiczny
• łuskany (łatwo go zjeść)
• zawiera dużo białka
• zawiera dużo witamin z grupy B
• zawiera dużo magnezu, żelaza, kwasu foliowego, fosforu
• zawiera dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych
• niska cena

Dlaczego warto dodawać nasiona słonecznika do codziennych posiłków? Właściwości.

Nasiona słonecznika przodują w rankingu, jeśli chodzi o zawartość niektórych cennych substancji. Na szczególną uwagę zasługuje bardzo wysoka koncentracja witaminy B1. Wystarczy spożyć około 60 g tych cennych ziarenek, aby zapewnić dzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej na tę witaminę. Ciekawostką jest to, że 100 g nasion zapewnia nam więcej białka niż kawałek mięsa czy ryby. Ponadto zawierają one również witaminę B3. Nieprzeciętnie wysoka jest również ilość magnezu i fosforu, powinni pamiętać o tym, ci, którzy mają na uwadze zdrowy układ kostny i mięśnie. Dla wegetarian i wegan bardzo istotna jest informacja, że wyróżniają się ogromną ilością żelaza, więc nasiona słonecznika obowiązkowo powinny znaleźć się w ich codziennej diecie. Duże zapotrzebowanie przyszłych mam na kwas foliowy, może być uzupełnione właśnie dzięki tym nasionom. Godne uwagi są również nienasycone kwasy tłuszczowe. Wszystkie te cenne substancje sprawiają, że ziarenka te polecane są wszystkim, którzy zwracają uwagę na własne zdrowie i kondycję fizyczną.

Jak smakują nasiona słonecznika?

Mają lekko orzechowy smak.

Zastosowanie słonecznika w kuchni

Mogą stanowić samodzielną przekąskę. Zaleca się je również jako dodatek do różnych dań, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Podpiekając krótko na suche patelni, wydobędziemy z nich więcej aromatu. Można dodać je do musli, posypać sałatkę lub piekąc chleb dodać do ciasta albo posypać je przed upieczeniem.
Zmielone z wodą na gładko, z dodatkiem oleju, octu, cukru, soli i świeżych ziół, zastąpią tradycyjny sos do sałatki.

opis na podstawie Zentrum-der-gesundheit

Waga: 250g

Skład: ekologiczny słonecznik łuskany

Certyfikaty: