Zakwas surowy BIO z burakiem BIO 490g United Soil

To postać buraka, która ma najwięcej wartości odżywczych, ponieważ warzywa nie zostały poddane żadnej obróbce termicznej. Zostały jedynie obrane, pokrojone w cieniutkie plasterki, zalane wodą z odrobiną soli oraz czosnku i oddane procesowi fermentacji, podczas którego nieco zmiękły, ale nie straciły swojej jędrności i chrupkości. Są doskonałą przekąską, dodatkiem do sałatek, oraz zup, przede wszystkim chłodników. Mają doskonały lekko czosnkowy smak, odpowiednią słoność i tonę dobra dla naszego układu pokarmowego.

Waga: 490 g

Skład: buraki EKO, czosnek EKO, woda, sól kłodawska

Dodatkowe informacje: większość zawartości słoika stanowi surowy zakwas buraczany. Dodatkiem jest 1 większy burak pocięty na cienkie plasterki.

Przechowywanie: Produkt niepasteryzowany – przechowuj w lodówce.

Certyfikaty: